原标题：吹一口气，交警怎样就知道你“酒驾”了没？
撰文/欧阳兴梅（日本理化学研究所）
本文节选自《常识便是力气》杂志
正所谓
“酒后不开车，开车不喝酒”。
近年来，
交警对酒驾的查办力度越来越大，
而检测司机是否酒驾
咱们最常看到的便是——“吹一口气”。
就这么“吹一吹”，
交警就能判定你是否酒后开车了。
你有没有猎奇其间的原理呢？
实际上，关于司机的喝酒检测，
差人运用的是一种化学反响：
非酶催化反响！
用装有重铬酸钾的仪器检测
司机是否酒后开车。
只需司机向一个管中吹气，
假如观察到管中的橘红色物质变绿，
就能够证明司机喝酒了。
反响只需求一步：
而在一个常被称作“化学反响工场”的器官，
也是最大的器官——肝脏中，
里边充满了各种物质，
酒精的解毒进程却仍能精准地进行：
反响却需求两步，
先在乙醇脱氢酶的效果下生成乙醛，
假如此刻体内没有
下一步反响的催化酶——乙醛脱氢酶，
那么有毒的乙醛就会在体内堆集，
形成身体不适或许醉酒。
而往往酒量好的人，
是因为体内的乙醛脱氢酶
已将乙醛敏捷转变为毒害性很小的乙酸了。
经过对以上
两个乙醇氧化成乙酸的不同进程的比较，
咱们能够清楚地了解
人体中所进行的化学反响的特色，
那便是必须有高效高度专注的酶的效果，
并逐渐进行。
温馨提示：未成年人制止喝酒和驾驭。
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