咱们好，很快乐又和咱们碰头了，我是你们的美食小达人，重视我每天和你共享美食制作方法，下面就进入今日的美食小讲堂吧。
莲藕在咱们日常日子中是一道特别家常的美食，正常的情况下咱们都会挑选做清炒莲藕或者是莲藕汤，但今日要和咱们伙儿一起来共享的是孜然藕丁，又香又脆，确保让你吃了还想吃。
首先把莲藕用清水清洗洁净，去皮切成小丁，放入碗中备用，把生姜去皮切成姜末，大蒜切末，香葱清洗切成葱花，小米椒切成小段，放入碗中备用。
往锅中参加适量的清水，参加适量的食用盐，水开后将莲藕丁放入锅中烫一下，捞出沥干水分。锅中烧油，油温七成热的时分，把生姜末、大蒜末、小米椒放入锅中爆香。
参加郫县豆瓣酱生抽，蚝油持续翻炒，把天然粉放入锅中翻炒均匀，比及天然和一切的配料充沛交融之后，把藕丁放入锅中翻炒，让藕丁和配料充沛交融，翻炒几分钟之后差不多就现已熟了，撒上适量的葱花，出锅装盘就能开吃了！
今日的美食就和咱们伙儿一起来共享到这儿了，学会的宝宝从速共享给身边的朋友吧，感兴趣的也快去试试吧，别忘了重视咱们，咱们下期再会，拜拜。
