~重视我~
~一同发现这座城市的不同~
在楼房树立的严寒钢筋混凝土之中，会不会偶然想要逃离，去寻找一份安静淡泊；在层出不穷的各类饭馆不断涌入兰州的当下，是不是也神往那么一家心宜的私房菜馆，满意自己垂涎已久的肚腹。
这次咱们一路向东，驱车四十四公里来到了榆中县一个小小的宅院。在这个世外桃源般的小宅院里，咱们享用了一下午的顷刻安静，更没有孤负咱们挑剔的味蕾。
走过沙尘拂面的乡下小路，眼前的白砖灰瓦小院子颇有几分“户庭无尘杂，虚室有余闲”的安静闲适之感。不大不小的宅院真像是陶渊明老先生遗落的世外桃源，在这儿饮一壶茶、默坐个把钟头，岂不妙哉！
这儿是“四季常青，三时有花”的一隅，存藏着四时的岁月；流水自房前屋后叮咚作响，演奏着愉快的乐曲。在天然中静静享用午后的暖阳，亦或是天黑在房顶露台数三两颗星星，都是分外惬意的一件工作。
当烦恼彻底被抛之脑后，胃口也被扩大到了极致。此时此刻，能够围坐在桌前饱餐一顿，真是不虚此行的最佳消遣。
经大火翻炒过的食材一股脑儿塞进整颗圆西红柿内，一勺子挖下去满满都是惊喜。
粒粒麦仁裹带着Q弹丰满的鲜虾仁、小块黄玉参落进浓稠西红柿汤，满满放入口中漾起层层鲜甜。田园果香与海洋鲜香奇妙交融，便是“瑰宝西红柿”没错了。
逃过了西北粗暴的烹饪方法，羊排码在精美白瓷盘子内，点缀着碧绿迷迭香。
羊排肥瘦相间丝毫不腻口，分外浓稠的黑胡椒汁没有过火辛辣之感，温温和和地包裹着肉香。没想到羊肉和黑胡椒也有超强cp感，我先锁了！
来自岷县高寒山区的牛肉在黑砂锅中堆成了小山，炖煮着升起淡淡肉香。
大略是因为打小只吃青草，没有一点香料加持的牛肉丝毫不膻。撒上点椒盐再配上块糖蒜，吃的便是本身最天然的那份肉之香气。
想把山药吃进嘴得身手灵敏点，能顺畅夹起一块躲过层层环绕的金黄糖丝，基本上就算成功了。必须得说厨师这把炫技很到位，大略只要对自己厨艺分外自傲的大厨才干做到。
裹着满满芝麻粒儿的山药段外脆里嫩，芝麻油香与山药本身清甜绵密的口感相辅相成。如此满口生香的健康小甜点，一口气吃一盘子都没问题！
油黑发亮的鹅卵石上牛肉与辣椒噼啪作响，空气中都弥漫着少许影响的辛辣滋味。
裹满辣椒油的软嫩牛肉借一点香菜幽香，再嘬一小口白酒，经唇齿间滑进肚腹，肉香酒香交错交融，真是比神仙还要逍遥。
冰冷冬日，三五老友围坐在咕嘟冒泡的暖锅前把酒言欢，也是可贵的幸事。
不远万里来自东北的酸菜与小排合锅炖煮，再来块老豆腐一把粉便条，齐活！热汤暖身，排骨解馋，酸菜开胃，真是舍不得放手的“冬日暖阳”。
要是不喜酸口，至尊羊、麻辣鱼、麻辣鸡、逍遥什锦暖锅都能组织！
荤腥吃腻了，再来点素菜爽爽口。
脆嫩爽口的新鲜野生蕨菜，和上点儿香醋辣椒油，便是来自大天然的新鲜感；摆盘精美的佛门素烧鹅，mini锦鲤在大瓷盘中逍遥摆尾，吃前别忘了许个愿，说不定锦鲤能完成哦~
假如酒足饭饱后还感觉有少许不尽兴，农家包厢ktv组织上，大口喝酒大声歌唱。不必怕喝醉后无处安放，明窗净几的客房足以承载一夜甜美的梦。
吃惯了大鱼大肉，在这儿回归朴素。从鸟叫虫鸣中醒来的清晨，还有可口的朴素早饭在等候。热腾腾的油条豆浆、杂粮馒头，是素日匆忙日子中无法享用的惬意。小院外不远处的那道铁轨，偶然有列绿皮火车通过，不知将承载着多少不知名的梦驶向远方。
这是一家可贵的农家小院，没那么多花哨的摆设，朴素的徽派修建精约大气。烹制的私房菜更是难寻的佳品，坚果沙拉手卷、小资刀鱼、松茸迷你狮子头号都是值得测验的甘旨，于每相同食材中都能品尝到厨师的用心良苦。
小院虽小，五脏俱全。公司团建或是私家请客，这儿都是不错的挑选。乃至大年三十，也能够带着全家老小在这儿度过一个难忘的夜晚。在开阔乡野间纵情燃放烟花，怎么想都觉得是梦中最想回去的幼年。
【兴顺源】
地址：榆中县三角城乡大兴营村339号
（百度地图导航：《兴顺源》）
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