提到猪舌头呢，吃货朋友们或许就会垂涎四尺，可是假如不吃的朋友们呢，就或许会觉得厌恶，猪舌头跟猪身上的肉相同的是，猪舌头口感脆爽，百吃不腻，没有测验过的朋友们，真引荐你们测验一下！猪舌头有许多好吃的做法，蒸、煮、焖、卤、炒、凉拌都能够，最简略的便是凉拌，所以呢，这期的美食教程呢，天健美食坊要给大家伙儿一同来共享的便是【秘制凉拌猪舌】的做法，喜爱吃猪舌的朋友们，就赶忙围观吧，喜爱美食的朋友们，也别忘了给我点个重视，我每天都会更新共享不相同的美食教程，信任总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开端正式制造之前呢，咱们首要需求预备以下食材：猪舌头1根，大葱1根，大蒜5瓣，小米椒5个，生姜1块，八角3颗，桂皮2小块，干辣椒10个，花椒1抓，料酒2汤匙，食盐少量，生抽3汤匙，陈醋1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙，芝麻油1汤匙
第一步：将猪舌头清洗洁净之后，放入锅中，参加没过猪舌头的清水，再放入姜片，和几个葱片，参加2汤匙的料酒，大火煮开焯水，水开之后，再煮3分钟！
第二步：在猪舌头焯水的过程中，将大蒜拍扁剁碎，小米椒去蒂后切碎装盘备用，大葱取切2段，然后切成丝，再切点姜片和葱片跟香料放在一同备用！
第三步：等猪舌头焯好水之后，将猪舌头捞出清洗洁净，用小刀把猪舌头上的白色舌苔悉数刮洁净，这个舌苔是一层的，也是最脏的东西，把这个处理洁净，再冲刷洁净即可！
第四步：将整理洁净的猪舌头放入锅中，再参加没过猪舌头的清水，然后将香料和葱姜片，放入锅中，盖上锅盖大火煮开之后，转成小火焖煮1个小时！
第五步：等猪舌头放凉至不棘手之后，将猪舌头切成约2毫米厚的薄片，切好之后装入盘中,然后将切好的葱丝，蒜末，小米椒碎也放入盘中，再参加3汤匙生抽，参加1汤匙陈醋，参加少量食盐，参加1汤匙辣椒油，参加1汤匙花椒油，参加1汤匙辣椒油，参加1汤匙芝麻油，然后用筷子拌和均匀，即可装盘上桌！
这样一道简略甘旨，好吃又馋人的【凉拌猪舌头】就制造完成了，喜爱这道菜的朋友们，就跟着做来试试看吧，确保这个滋味不会让你绝望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【凉拌猪舌头】就共享到这儿，假如你在阅览本文教程的过程中，有看不理解的过程，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会立刻为你回答的，假如你有更好的主张，或许更好吃的做法，相同也欢迎你在留言区留言共享！当然了，假如你想学又暂时没时间呢，也能够先保藏起来哦！
我是给你共享美食的天健美食坊，感谢你的阅览，咱们下期再会吧！
