我们好，我是秀厨娘，一个喜爱待在厨房里研讨美食的姑娘，每天与我们伙儿一同来共享一道养分甘旨的家常菜做法，假如您也喜爱做美食，欢迎重视，咱们我们可以相互共享自己在做美食时堆集的经历，相互学习，为家人做出更养分健康的美食。
北方人独爱的主食便是各种面食，作为一个土生土长的山东人，我家一天三顿简直都离不开面食。作为一个宝妈，整天为孩子的一日三餐而烦恼。孩子正在长身体的时分，怎样调配饮食才更养分，孩子才更爱吃呢？我们都知道，北方的面食是十分多样的，面粉除了可以做馒头，面条，包子，水饺，发面饼，馅饼等，也可以精确的经过孩子的喜爱，做一些特征的面食。这几天，孩子特别的挑食，不爱吃饭，这可愁坏了我这个当宝妈的。我们都知道，一般孩子都特别喜爱吃巧克力，可是巧克力也不能当饭吃。突然间，有一个创意在脑海中闪现，依据这个创意，我用面粉和巧克力做了一道特征面食，孩子公然特别喜爱吃！面粉别蒸馒头了，孩子最沉迷它，三天两头准做一次，比面包还香！下面厨娘就把这道特征面食的做法共享给我们！
预备食材：面粉500克，牛奶2袋，酵母粉5克，巧克力两块。
具体做法过程如下：
1.取一个面盆，参加200克面粉，参加2克酵母粉，用热水将牛奶浸泡一下，牛奶温度升到30度左右后，参加到面粉中，边加边用筷子拌和，拌和成面絮后，下手揉成润滑的面团，醒发10分钟。
2. 取一个大碗，参加适量的热水，再取一个小碗，将巧克力切成小块后，放入到小碗内，再把小碗放入到装有热水的大碗内，隔水将巧克力消融。
3. 另取一个面盆，参加300克面粉，参加3克酵母粉，拌和均匀后，参加消融的巧克力，分少数屡次的参加温牛奶来调面，拌和至剩下少数干面粉后，下手揉成润滑的面团，醒发10分钟。
4.两种面团都醒发好今后，取出， 别离揉一下，将牛奶面分红巨细均匀的3个面团，将巧克力面团分红巨细均匀的4个面团，然后，再把每个小面团都揉一下，用擀面杖擀成巨细均匀的面皮。
5. 面皮悉数擀好今后，把面皮都摞到一同，两种不同色彩的面皮交叉着放，都摞好今后，用手收拾一下四周，让面皮摞的更规整些。
6. 取一个8寸的蛋糕模具，模具最好选活底的，在模具的底部铺上一层吸油纸，再将收拾好的面皮放入到模具内，盖上保鲜膜，放到温暖的当地，发酵至2倍大。
7. 面皮发酵好之后，蒸锅内加适量的水，将装有面皮的模具放入到锅内，开大火蒸。上蒸汽今后，再蒸40分钟后，关火再焖2分钟，然后出锅。
8. 出锅后，略微放凉一下，然后将模具和吸油纸取下来，用刀将巧克力奶香发糕切成巨细均匀的块。一道小朋友特别爱吃的特征面食就做好啦！这样做的巧克力奶香发糕，层层清楚，特别的暄软，特别的养分，吃着比面包还好吃！喜爱的朋友从速试试吧！天一冷，孩子就馋这早餐，简略养分又好吃，一周吃两次，雷打不动！
小贴士：
1.巧克力的量依据个人的口味来增加，假如家里有红糖，可以用红糖替代巧克力，也十分的好吃！
2.没有牛奶可以用温水来和面，用牛奶和的面有一股奶香味，吃着也特别的养分。
3.关火后，不要急着翻开锅盖，焖2分钟后，再翻开锅盖，这样锅盖上的水滴不会滴在发糕上。
今日的巧克力奶香发糕的做法就共享到这儿，您学会了吗？假如喜爱厨娘的共享，就转发+保藏+点赞支撑一下吧！您的每一个赞都是厨娘持续尽力的动力！感谢支撑，感恩陪同！
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