
跟着社会的开展,生活条件的进步,我们关于美食也是越来越垂青了。现在很多人吃饭不只考究甘旨,更重要的是养分。有不少地方小吃,由于其滋味红遍全国,但也有不少小吃,只能在本地开展,外地人吃不惯。
这家在西安的油茶麻花早餐铺,现已开了30年,并且只卖这一种小吃,本地人作为每天必备的早餐,外地人却吃不惯,最让人觉得良知的是,老板遇到外地人时总会提示先少给一些,如果能吃得惯稍后再来打,被不少网友称为“良知老板”!
油炸麻花的做法,看起来非常简略,但其实仍是很需求费工夫的。油茶麻花里边的麻花是店家亲手炸制的,将炸好的麻花和油茶浸泡在一起。
比及麻花绵软之后,盛到碗里后,再参加麻叶碎、花生、黄豆、杏仁,吃着不只入味,并且很香,一份油茶麻花的价格也非常廉价。老板还泄漏一天只卖300碗,从早晨六点左右经营,基本上十点钟就现已收摊了。
之所以本地人吃得非常过瘾,外地人不爱吃,是由于本地人吃不惯这种甜腻的口味,但其实说到底也不过是各个地方的饮食文化不同。
你吃过这种油茶麻花吗?你觉得滋味怎么样?
