时刻过得好快，转瞬又到了周末晚上，你们现已准备好迎候明日的降临了吗？
我现已备好菜谱，可安心吃个早餐，为繁忙的周一蓄力。
>> Photo by如如别动
南瓜烘蛋听上去像是需求放进烤箱烘焙，但做起来比姓名简略得多，一个平底锅就能搞定。只用到南瓜和鸡蛋，便能够做出蛋饼的口感，南瓜的甜和鸡蛋的鲜，在煎的过程中交融的适可而止，脆底焦香，几乎不能更爱。关键是三步就上桌，正合适繁忙的工作日。
尽管改动不了明日要上班的实际，但至少能够让你多睡上一会。
假如不喜爱吃南瓜，也能够换成洋白菜、马铃薯或许其他自己爱的蔬菜，都很搭~
>> Photo by郭漆黑
南瓜烘蛋
by YH小与
··用料··
南瓜170克鸡蛋2个
黑胡椒 盐少量
··做 法··
1 |南瓜刨丝。
厨房叨叨叨：没有擦丝器就切吧~
2 |平底锅放油，锅热后加南瓜丝翻炒至微软，参加盐、黑胡椒、葱花翻拌。
3 |南瓜中心挖个洞，磕入一枚蛋。再将一个鸡蛋打散，加少量盐调味，淋在四周的南瓜上。盖上盖子，小火煮至蛋黄外表凝聚，关火焖一会即可。
厨房叨叨叨：开盖的时刻取决于你所想要的蛋黄状况，喜爱活动状的蛋黄，焖的时刻能够稍短些，介怀蛋生的，能够直接加热至蛋黄全熟。
炒个蔬菜磕个蛋，再加杯暖暖的牛奶饮，冬日早晨夸姣的很简略~
唯有爱与美食不行孤负，味蕾的旅程不曾暂停，每一次的遇见都弥足珍贵。
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