
日常减脂餐的蛋白质来历我首要首选的是鱼虾类,由于除了是优质蛋白,更多是由于简略易做。
鸡胸肉很少做来吃,一来水煮的我吃不惯,二来做成好吃的柠檬鸡丝(柠檬鸡丝教程)又很费事。直到我开掘了鸡腿肉的低脂甘旨的做法后,就开端把鸡肉列为我日常减脂餐蛋白质来历之一了。
尽管鸡腿肉并没有鸡胸肉那么合适减脂,究竟鸡腿有皮脂、有脂肪、有筋膜,并且有骨头,肉少。可是假如有时间把这些剔除去,剩余瘦肉的话,仍是很棒的挑选。
是不是很诱人,哈哈哈,十分健康低脂的,看教程就理解啦
话不多说,开端我的扮演。
一、先准备好葱姜蒜沫,绿色的是小葱,出锅的时分放,白色的是大葱切的粒,喜欢吃辣的能够切点小米辣。
二、鸡腿去皮,必定要去洁净,包含肉上面裹得那层筋膜。
还有骨头上面包裹的那点皮,也祛除洁净。筋也剔除去,总归我有强迫症,只要求纯瘦肉,假如你不介意,只去皮即可,不必像我相同祛那么洁净。
三、然后祛除鸡腿上的黄色脂肪,祛除洁净了,一点点的,尽管费事可是想想低脂,也就忍了。
四、然后在鸡腿肉上剪几刀,易熟还入味儿。
五、把鸡腿放到碗里,倒入适量料酒,一勺生抽,一勺耗油,一勺白胡椒粉,抓拌匀后腌制半小时。
六、锅烧热,喷入橄榄油,放葱姜蒜辣椒爆香。留意,是喷几下,我自己用的简易喷壶,主张咱们我们能够买专业油喷壶。橄榄油特级初榨的,是优质脂肪,减脂期优质脂肪有必要摄入,人体所需。
七、把鸡腿放进去,煸炒几下,肉色变白即可。
八、倒入适量清水,吞没鸡腿即可,大火炖煮五分钟。
九、然后放入一勺老抽,一勺生抽。持续中火收汁炖煮大约三五分钟吧,看水分多少。
十,煮到中心的时分把把鸡腿翻个身,用筷子戳一戳鸡肉,容易戳动便是熟了,然后持续中火收汁,很快要出锅了。
十一、收汁完毕的时分就撒上葱花,出锅!
哈哈哈哈,锅里还剩些汤汁,惋惜不能吃面,否则我都想把面放进去吸收汤汁不浪费了。
当当当,出锅啦!这是我的午饭,哈哈哈哈,假如减脂餐这样做的话是不是就没那么抵抗,觉得也还行?能够点这里看我往期饮食我的减脂日子-饮食篇
一片狼藉,饱腹又低脂健康。有个小心计,先吃蔬菜再吃肉,再吃碳水就会有用操控碳水摄入啦。
