原标题：明日小寒，暖好这三处，来年少患病！
本年的小寒时刻
2020年1月6日 星期一
乙亥年腊月十二
俗话说： 小寒胜大寒，最冷在“三九”
小寒带着一个小字看似不经意，
其实冰冷尤甚。
关于祖国大地而言，
标志着一年最冰冷的日子来了~
饮食习俗
在饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯是小寒时髦。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的便是冬令食羊肉保养身体的做法。
古时人们对小寒颇注重，但随着年代变迁，已逐渐淡化，人们只能从日子中寻觅出点点痕迹。
居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其间又以 羊肉汤最为常见，有的饭馆还推出当归生姜羊肉汤，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了如皋隆冬食俗。
俗话说， “小寒大寒，冷成冰团”。这个节气年轻人留意不要因过食肥甘厚味、辛辣之品而长出痤疮。
小寒健康
小寒节气正处于“三九”寒天，是一年中气候最冷的时段。此刻正是人们 加强身体训练、进步身体素质的大好时机。
但要依据个人的身体状况，切不可盲目，即便身体健旺的人，也要考究一下训练的办法和办法。
民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬天训练的重要性。
冬天不能整天窝在家里，也要进行恰当的 户外运动，如慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上 宜静神少虑、流畅达观，不为小事费神，心态平缓，增加趣味。
小寒三暖
1. 暖头
“冬天戴棉帽、好像穿棉袄”，人的头部是平衡整个身体热量的最主要部位。小寒节气处于三九的前后，此刻，身体处于习惯冰冷气候阶段，若头部受寒，极易引起伤风。
2. 暖脚
冬天时，大多数人的脚部温度偏低。脚底有许多穴道，受凉后会或许引起人体上呼吸道毛细血管缩短，血液循环慢，抵抗力下降。
3. 暖背
背部是人体的重要部位，背部保暖不妥，风寒邪气极易侵略，耗费阳气而致病，或许旧病复发加剧。
小寒进补
古语有云“三九补一冬，来年无病痛”。人体遭到冰冷的影响，需求很多的能量保持正常工作，恰当进补在小寒节气很有必要。
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当归生姜羊肉汤
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配料：当归20克，生姜40克，羊肉500克，黄酒、调料适量。
做法：将羊肉洗净，切为碎块，参加当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。
功效：将羊肉洗净，切为碎块，参加当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。
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羊肾红参粥
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配料：鹿肾（或羊肾）1只，红参3克，大米100克，调料少量。
做法：将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末，红参打为碎末，大米洗净，参加适量水及调料，煮1小时食用。
功效：有益气壮阳、填精补髓的效果，适用于衰弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳缺乏的人群。
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胡桃仁饼
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配料：胡桃仁（或核桃仁）50克，面粉250克，白糖少量
做法：将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，拌和均匀，烙为薄饼食用。
功效：有补肾御寒、润肠通便的效果，适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。
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素炒三丝
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配料：干冬菇1.5两，青椒2个，胡萝卜1根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。
做法：冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条，胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒，然后加鲜汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。
功效：健脾化滞，润燥
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丝瓜西红柿粥
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配料：丝瓜500克，西红柿3个，粳米100克，葱姜末、盐、味精适量。
做法：丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八老练，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。
功效：清热，化痰止咳，生津除烦。（患有痤疮的人可长时间食用）
小寒饮食
1
小寒忌讳吃什么？
- 少食性寒凉的中药，如金银花、薄荷、西洋参等，避免伤脾胃阳气。
- 切忌各种黏硬，生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。
- 忌各种 寒凉食物，如绿豆、绿豆芽、柿子等。
2
小寒适合吃什么？
- 日常饮食可恰当吃些高热量、性偏温的食物，如 芝麻、栗子、牛奶 等。
- 这个时节的摄生原则是敛藏精气，固本扶元，以“防寒补肾”为主，进补食物可选择 栗子、大枣、桂圆肉、淮山、莲子、枸杞 等。但体质偏热、偏实及简单上火者，则要留意凉热的合理调配。
来历：中山市古镇人民医院
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