
有钱没钱 回家新年
回家的路又短又长
短的是间隔
长的是思乡情
看得见山 望得见水
记得住乡愁
留得住乡情
接近新年
您是不是总想探寻
回忆中小时分年的滋味
那一方山 那一方水
那浓浓的乡情
是妈妈亲手制造的年糕
是传承几百年 仍然飘香的豆腐
是千锤百打出的锤击丸子
......
这是扎根于心底的年的滋味
边河滋味
“边 河 味 道”
今日为您带来的是年糕
吃年糕 年年高
在金山镇小寨村、崔碾村等村庄都有新年吃年糕的年俗,他们的年糕是以黍子米为质料,通过碾磨成面,在糕中参加大红枣,上锅蒸熟,蒸熟后的年糕色泽金黄,咬一口,软、甜、香,让人垂涎欲滴,并含有多种维生素和氨基酸,雅俗共赏,让你吃出幼年的滋味。
