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今日为咱们伙儿一起来共享一道热汤面的家常做法,热汤面是选用面条为质料制成的首要食材,再加上其他的调料烹饪而成的家常菜,是一道十分受欢迎的家常菜品,简略养分,酸爽开胃,香辣又好吃。 并且制造起来分外的简略,下面就为咱们具体的共享一下做法,喜爱的朋友赶忙学习一下吧。
【热汤面】
1.首要预备适量的面条,适量的青菜,3个蒜子拍一下切成末,切好放入盆中。
2.碗中参加一勺辣椒粉,一勺熟芝麻,一小勺食盐,然后浇上热油,激宣布小料的香味。
3.下面咱们开端调味,参加适量的生抽,适量的香醋,起锅烧水,锅中水烧开,参加一小勺食盐,然后舀点水放入碗中,调制成面汤,这样一道甘旨的酸汤就做好了。
4.锅中水烧开,下入面条煮熟,水烧开后参加适量的凉水,这样煮出来的面条口感更劲道,水再次烧开,下入青菜叶,然后再次烧开就可以了,好了关火。
5.把煮好的面条放入碗中,拌和均匀即可,一道甘旨的热汤面就做好了,简略养分,酸爽开胃,香辣又好吃。
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