
银鳕鱼肉质细嫩,富含DHA、优质蛋白、天然维生素A和维生素D,被称为“餐桌上的营养师”。
丰厚的DHA可促进婴幼儿视力和智力发育。
维生素D有助于钙的吸收,促进宝宝骨骼和牙齿的成长。
一般来说,8个月以上的宝宝就可以吃银鳕鱼,但主张每周不超越1次。(海鲜过敏者慎重食用)
银鳕鱼秋葵蛋饼
预备食材
银鳕鱼 30g
胡萝卜 5g
面粉 30g
秋葵 1个
鸡蛋 1个
柠檬片 2片
主张月龄:10个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。
*本食谱的制造量不代表宝宝真实的食用量,妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。
过程分化
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胡萝卜秋葵焯烫2min。
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银鳕鱼去皮,柠檬腌制15min。
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鳕鱼胡萝卜切碎,秋葵切片。
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打散鸡蛋,参加银鳕鱼泥拌和。
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参加胡萝卜碎和面粉拌和成糊。
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锅内刷油。
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挖一勺面糊弄成饼。
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趁面糊没彻底凝结放入秋葵。
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翻面煎至双面金黄即可。
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银鳕鱼秋葵饼完结。
