不知不觉已确认进入四月份了，北方现在正是春天。穿外套的时节。再过大约一个月就能够穿一件T恤或许半袖了。到那时，身上的赘肉就藏不住了。要暴露无遗了。因而，现在就要抓住减肥了。我看朋友圈里许多老友晒的晚餐都是清一色的低热量，减肥餐。我也当然不破例了，哈哈。谁让这个社会以瘦为美呢。
今天和我们伙儿一起来共享的这道菜，热量很低，做法也特简略。价格也是超级廉价，一块钱就能做一盘。口感还特别脆嫩爽口，开胃极了。是我的减肥餐。它便是水煮生菜，再淋上我的秘制酱汁。看上去和蚝油生菜很像，可是我改动了酱汁的资料，热量更低了。生菜不只热量低，营养价值还很高哦。它含有的莴苣素有十分好的改进睡觉的效果，维生素C和许多的膳食纤维，能够消除脂肪，助消化。它还含有许多维生素E和胡萝卜素，对维护视力很有优点。现在用眼过度的年代，十分需求多吃一些能够维护眼睛的食物。
食材：生菜1棵，大蒜3瓣，生抽1勺，食醋2勺，蚝油半勺，辣椒2个
烹饪过程：
1.生菜清洗洁净，洗的时分要动作小点，留意别把叶子洗烂了。
2.锅中加水烧开，放入生菜叶子烫软，时刻要短一些，我也就烫了几秒钟吧。这样才能够坚持爽脆的口感。烫好的生菜捞出过凉水，然后控干水分，摆盘。
3.大蒜切碎，生抽，食醋，蚝油，辣椒碎，倒入碗里，由于忧虑蚝油热量高，因而我只放了一点点提鲜。
4.热锅热油，倒入大蒜末小火炒香，再倒入调好的料汁，熬到浓稠就能够关火了。
将酱汁浇到生菜叶上，就能够吃了。很开胃哦。四月，常吃这道菜，渐渐就会吃出小蛮腰哦。睡觉也会悄然变好。是我家餐桌上常常会呈现的一道菜。我们也能够自由发挥酱汁的调料配比。做出自己最喜欢的口味。
