在前一阵子，比较抢手的论题便是张文宏教授主张家长们要重视孩子的养分吸取。在早餐的挑选上，别再煮个清粥配小菜。这样的早餐尽管经济、清淡、省钱，可是关于生长发育中的孩子来说养分需求远远不够。
如此持久下来，将会影响孩子的全面发育。所以早餐假如比较清淡，那午饭和晚餐就要重视一些。
在日常由于饮食上的习气的原因，咱们最常煮的是清粥和白米饭。其实你还能有更好的挑选，那便是做个焖饭。焖饭不只滋味香，养分也非常丰富。还能经过你自己的饮食喜爱增加食材，到达促进胃口的效果。
在我把今日的焖饭发圈的时分，网友笑称难怪豆帝煮肥胖了。看看人家妈妈给做的午饭这么丰富，一看就想吃。有必要得说，今日的这一个焖饭滋味和口感的确适当完美。
南瓜烧骨焖饭
食材：大米1杯半、烧骨300克、南瓜1节、干贝1把、香菇1把、油炸花生1把、细芹碎1把、蒜头4瓣
调味：老姜3片、蚝油1匙、味精1小匙、生抽2匙、盐1小匙、鸡精1小匙、葱油1大匙、十三香1小匙
1、烧骨，这个食材咱们介绍过好几回了。不论你知道或不知道，仍是有必要再介绍一下避免咱们的新朋友不知道。烧骨是老广区域的一种叫法，它的原食材实际上的意思便是“排骨头”其经过烧腊制造滋味和口感得到多层次的提高。
它不光口感好滋味香，用于煲粥还有降火气的效果。也由于它的滋味好，所以咱们将运用它来制造焖饭。把剁好的烧骨，冷水入锅焯水一次并清洗洁净后运用。
2、南瓜这一最常见最一般的食材，我想应该没有人不明白才对。尽管新生代关于南瓜早已没有咱们对它的爱情，可是它的滋味和口感仍是适当招引年轻人的。
在今日的制造里，咱们经过你自己的喜爱和人数决定要下的南瓜量。
3、再来这一辅料是干贝也叫瑶柱，其鲜美和养分可谓一绝。是大叔最喜爱的海鲜干品之一，在预备制造之前要提早泡发干贝然后清洗洁净再运用。
4、冷锅冷油倒入一些花生仁，渐渐油炸至微上色盛出备用。锅留底油放入老姜片爆干，再倒入提早泡发处理好的香菇碎一同炒出香味。
5、接着倒入烧骨块、干贝、大米一同翻炒，然后参加蒜碎和所需求的调味料。中小火翻炒一会，转电饭煲烹煮。
6、把炒好的食材倒入电饭煲中铺平，参加比日常烧饭少一点点的水量。然后把处理好的南瓜块放置在上面，挑选烹煮米饭的程序即可。
7、在煮好之后，马上翻开锅盖让水蒸气散发掉。避免焖着影响焖饭的口感，这样一个时间段咱们再参加一匙的葱油和适量的油炸花生米、细芹碎翻拌均匀即可。
地主小贴士：
1、烧骨要剁小块便利烹煮和食用，别的需求焯水一次去除外表的油腻。
2、干贝和香菇都需求提早泡发
3、大米的挑选最好是长粒的米种
4、烹煮的水量要注意把控好
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