韭菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜炒鸡蛋的做法

• 1.准备材料

• 2.鸡蛋打散，韭菜洗净切1厘米长的小段

• 3.把鸡蛋加入韭菜里，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

• 4.热锅放油，油烧7成热

• 5.倒入鸡蛋韭菜混合液，等一面凝固了再翻面，两面炕熟了起锅。

• 6.装盘。拿些免洗枸杞装饰一下，美美哒！