健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 黄油100克 | 低筋面粉150克 |
| 糖粉50克 | 蔓越莓4小包 |
| 鸡蛋1个相克食物 | |
蔓越莓饼干的做法
1.准备食材
2.蔓越莓切碎备用
3.黄油提前2一4小时从冰箱拿出来自然软化，用手指能按出凹槽，放入盆中用电动打蛋器打至顺滑
4.然后把打散鸡蛋液，加入2平勺蛋液搅拌与黄油融和
5.加入蔓越莓碎，用刮刀拌匀
6.在加入糖粉
7.加入低筋面粉拌均匀
8.揉成面团
9.然后把面团整长方体大约6x4厘米就行
10.用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至坚硬一小时左右
11.从冰箱拿出来，不须解冻，直接切成0.7厘米厚的薄片
12.放入烤盘摆放好，留出距离
13.提前预热烤箱170度，上下火中层烤15一20分钟即可
14.看到表面颜色微黄拿出来 自然放晾
15.晾后口味最佳
