健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鱿鱼须400g | 青笋300g相克食物 |
| 洋葱半只相克食物 | 花椒20粒 |
| 盐适量 | 料酒2小勺 |
| 泡姜1块 | 生姜2片相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 籽然粉1小勺 |
| 红辣椒3只 | |
香辣鱿鱼须的做法
1.第一步：鱿鱼须洗净后历干水份，切段，过水后备用。
2.第二步：锅中加入水烧开后放入切段的鱿鱼须，加2勺料酒，待鱿鱼须缩短一些时捞出，沥干水后备用。
3.第三步：青笋切丁，洋葱切小块，备用。
4.第四步：蒜头切片，泡姜切丝，红辣椒切小段，花椒及孜然粉准备就绪。
5.第五步：锅中倒入花生油，依次放入花椒粒、泡姜丝、蒜片、姜丝、辣椒等炒香。
6.第六步：倒入青笋丁与洋葱炒香。
7.第七步：倒入鱿鱼须翻炒片刻，撒入孜然粉，香味儿四溢，放少许盐提味儿。
8.第八步：盛出炒香的鱿鱼须装盘，最后撒上香香的芝麻粒儿。吃吧！
