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红枣发糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 19:16:29  阅读:1336+ 来源:本站原创 作者:张艾嘉

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉二两鸡蛋一个相克食物
发酵粉适量白糖少许相克食物
红枣四颗相克食物

红枣发糕的做法

  • 1.准备食材,面粉,发酵粉,红枣,鸡蛋,白糖

  • 2.先把红枣切碎,发酵粉放到小碗里加少许水溶解,加入鸡蛋和一半的切碎的红枣,少许白糖和匀,然后加入面粉继续搅拌至浓糊状,转到另外一个涂上油的大碗中,定型,最后在表面撒上一层余下的红枣

  • 3.盖上保鲜膜放在阳光下发酵

  • 4.等面团发酵到两倍大的时候放到有热水的蒸锅里,用大火烧开,再用中火蒸20分钟,关火静止5分钟,出锅,切开

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