青椒肉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青椒肉丝的做法

• 1.青椒洗干净控干水分

• 2.切成丝

• 3.把瘦肉切丝盛碗里放入盐，生抽，料酒，蚝油，淀粉一起拌均匀腌制10分钟

• 4.锅烧热放油把肉丝倒入翻炒

• 5.把肉丝炒变白

• 6.放入青椒

• 7.继续翻炒加入盐大火炒几下就可以出锅了

• 8.装盘可以来吃了！