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木须肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-09 16:52:44  阅读:1495+ 来源:本站原创 作者:马可

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

木耳100克相克食物鸡蛋两个相克食物
猪肉150克相克食物黄瓜一根相克食物
适量适量
料酒适量白醋适量相克食物
花椒粉适量 生抽适量
淀粉适量

木须肉的做法

  • 1.将木耳泡发洗净放入锅里焯一下。

  • 2.黄瓜切菱形块,肉切片,葱切段,蒜切片,姜切丝。

  • 3.将肉放入碗里填少许淀粉,花椒粉,料酒腌制10分钟。

  • 4.打两个鸡蛋,搅拌均匀。

  • 5.起锅热油,将鸡蛋炒熟盛出备用。

  • 6.锅里继续添油烧开,放入肉翻炒。

  • 7.放入葱和姜。

  • 8.调入适量生抽,再放入黄瓜。

  • 9.放入木耳翻炒一会。

  • 10.最后放入鸡蛋。

  • 11.加适量盐,鸡精调味。

  • 12.放入蒜翻炒几下就可以出锅啦。

  • 13.装盘。

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