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肉丝炒年糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 05:49:24  阅读:6325+ 来源:本站原创 作者:殷叶子

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

年糕一块猪肉150克相克食物
适量相克食物适量相克食物
老抽适量 生抽适量
料酒适量适量相克食物
适量 植物油适量
清水适量

肉丝炒年糕的做法

  • 1.年糕切成块备用

  • 2.猪肉切丝,姜切丝,葱切葱花

  • 3.锅烧热倒油,下入葱姜爆香

  • 4.把肉丝倒进去炒至断生后滴料酒去腥

  • 5.然后加老抽生抽,糖翻炒均匀

  • 6.倒入年糕翻炒

  • 7.加100毫升左右的水,一直翻炒

  • 8.汤汁浓稠后加盐调味

  • 9.出锅装盘

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