土豆:和胃、解毒、消肿油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿酱油:升压、补血、护齿
1.土豆切丁
2.肉切丁 加淀粉 蛋清抓匀
3.甜椒切丁
4.葱蒜切末
5.油菜洗净 开水加盐焯熟备用
6.锅中放油 放入葱蒜末
7.放肉丁 酱油 耗油 盐 糖翻炒
8.放土豆丁
9.加水
10.汤汁不多时放入甜椒翻炒
11.装盘
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