孕妇是可以吃炖猪心的，猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，对孕妈妈是很有益的。同时，猪心还能养心安神，在孕期出现躁郁和失眠等情况的准妈妈可以适当吃一些炖猪心来缓解，孕期容易出现惊悸失眠，又不能随便用药，这种食补是最好的方法了。
但是孕妇吃炖猪心还是需要注意，由于现在的生猪养殖全靠工业饲料喂养，充满了很多不确定性，这种动物的内脏器官更容易受到影响，一些农药、重金属等有害物质可能会沉积在猪心里，准妈妈们食用猪心要有度，适量食用，以免引起不必要的麻烦。
