因为黑胡椒酱意大利面比较接近中国人的饮食习惯，因此西餐厅都有黑胡椒酱意大利面。那么我们想要在家自己做这一份点心，应该怎么做呢？下面我们来看看黑胡椒酱意大利面的做法。
原料：圆白菜、西红柿、意大利面、黑胡椒粉、各种调料。
下面我们来看看黑胡椒酱意大利面的具体做法：
1、圆白菜切丝，西红柿切片；
2、意大利面，放进冷水，里面加少量食用油，开锅煮15分钟备用；
3、虾仁放淀粉，蛋清，盐，料酒腌渍片刻，下锅炒熟；
4、锅内放橄榄油（一般食用油也可以），炒圆白菜丝，变色后，放进煮熟的意大利面，虾仁和西红柿片，放入调料盐，糖调好味道，翻炒均匀，洒黑胡椒粉，装盘即可。
