除了我们刚才介绍的番茄意大利通心粉之外，咖喱意大利通心粉也是一个非常家常的做法之一。加入咖喱，又带来了一种与众不同的风味。咖喱的味道比较浓郁，适合口味稍微偏重的人使用。下面我们介绍一下咖喱意大利通心粉的做法吧：
1、所需要搭配的辅料有：咖喱、口蘑、虾仁、胡萝卜、土豆、黄瓜、洋葱。
2、在锅里加进水，并在水里放一点点的盐，然后加入通心粉煮大约10到15分钟，然后捞起备用。将口蘑切成片，然后将洋葱、胡萝卜、土豆、黄瓜都切成粒。将这些准备好的辅料，放进带少量水的锅内进行焖煮三分钟，三分钟后，加入咖喱，再熬制大约五分钟左右，让咖喱的香味都渗透到这些辅料当中。最后就是讲加工好的酱汁倒进通心粉进行搅拌即可。
