这两种甘菊精油都是以花为原料的，采用蒸汽蒸馏法提取的。以鲜花为原料，罗马甘菊的出油率约是1.7%，德国甘菊的出油率约是0.2~0.4%。
化学成分
罗马甘菊精油的主要化学成分 松萜或蒎烯、莰烯、桧烯、月桂烯、桉树脑、松油精萜品烯、石竹（萜）烯。
德国甘菊油的主要化学成分 母菊奥、a-bisabolol， bisabolol oxide A， bisabolol oxide B and bisabolone oxide A.
治疗功效 罗马和德国这两种甘菊都有极好的镇静作用。但是，罗马甘菊对愤怒、急噪和情绪不愉快的效果会更好些，在治疗月经前不快症状（PMS）和其他月经、更年期问题方面也有很大的价值；而德国甘菊对皮肤有卓越的效果，不仅有平滑和安抚的作用，还有治疗和使皮肤组织再生的作用。 ①罗马甘菊精油的使用 这种精油给孩子用效果非常好，当他们情绪急噪、缺乏耐心、在出牙期或害疝痛病时。如果妇女使用，可以缓解经前不快的症状。一般情况，对于治疗腹部疼痛、胆囊炎和咽喉感染也是有效的。此外，还能缓解敏感症、干草热和哮喘。对于皮肤，它能用于治疗粉刺、湿疹、皮疹、创伤、皮炎、干燥和发痒的皮肤，以及一般的过敏状况。对于婴儿，可以用稀释程度很低的剂量，来平息恼怒和减轻出牙的疼痛。也有治疗疝痛、痢疾和胃痉挛的功效。 ②德国甘菊精油的使用 这种精油对情绪和身体都有平缓的作用，在治疗各种类型的炎症都有好的疗效，无论内外的炎症。治疗尿路结石（膀胱结石）效果理想。此外，它能激发肝脏和胆囊的功能，因而可以促进消化。在治疗月经和更年期出现的问题时，也有好的效果。在皮肤上使用，会产生奇迹般的效果，能平缓发红、干燥和过敏的皮肤问题，对于敏感、湿疹、牛皮癣和其他各种脱皮的皮肤问题也有效果。
古代医学落后，皮肤敏感带给人的痛苦，十分巨大。洋甘菊像上天的恩赐般出现了，一直到今天，只要是皮肤的舒缓抗敏问题，洋甘菊还是被首先提及。这种看似平凡的小白花，早就被尊为“最温柔的美肤力量”，连婴儿的稚嫩肌肤都可以使用。更因其舒缓，可以搭配许多功效性强的精油和护肤品使用，缓解在皮肤改善时产生的不适。医学上，洋甘菊不但能缓解肌肉痛、神经痛、头痛等各种疼痛，更贴心的是，还能缓解生理疼痛，常被用来改善经前不适和更年期症状。【功 效】 止痛，抗过敏，抗抽搐，抗忧郁，止吐，抗发炎，止痒，抗风湿，抗菌，抗痉挛，祛肠胃胀气，促进胆汁分泌，促进结疤，利消化，利尿，柔软皮肤，通经，退烧，利肝，利神经，镇静，利脾，利胃，催汗，补身，驱蠕虫，治创伤。
【心灵疗效】 安抚效果绝佳，可舒解焦虑、紧张、愤怒与恐惧，使人放松有耐性，感觉祥和。减轻忧虑，让心灵平静，对失眠很有帮助。
【身体疗效】
洋甘菊止痛的功能。可缓和闷闷的肌肉疼痛，尤其是因神经紧张引起的疼痛，对下背部疼痛也很有帮助。同样的作用还能镇定头痛、神经痛、牙痛及耳痛。
可规律经期，减轻经痛，常被用来减轻经前症候群和更年期的种种恼人症状。
使胃部舒适，减轻胃炎、腹泻、结肠炎、胃溃疡、呕吐、胀气、肠炎，及各种不舒服的肠疾。据说对肝的问题也有帮助，改善黄疸及生殖泌尿管道之异常。
可改善持续的感染，因为洋甘菊能刺激白血球的制造，进而抵御细菌，增强免疫系统，对抗贫血也颇见效。
【皮肤疗效】
减轻烫伤，水疱、发炎的伤口，溃疡和愈。帮助改善湿疹、面疱、疱疹、干癣、超敏感皮肤，及一般的过敏现象。平复破裂的微血管，增进弹性，对干燥易痒的皮肤极佳。消除浮肿，强化组织，是非常优良的皮肤净化保养品。
用途
①香炉和蒸发器
罗马甘菊精油在蒸汽治疗中使用，可以治疗神经系统疾病、头疼和偏头疼。
②做按摩油或浴盆的添加成分
罗马甘菊也可以在复方按摩油中使用，或者稀释在浴盆中，有助于敏感症、厌食症、上瘾、疝痛、背部疼痛、肌肉疼痛、关节炎、产后抑郁和肠胃失调症状的改善；而德国甘菊对哮喘、麻疹、腮腺炎、PMS（月经前不快症状）、更年期症状和风湿病都有疗效。
③做洗液和面霜的成分
罗马甘菊做护肤面霜的成分时，可以治疗尿布湿疹、烧伤和太阳灼伤，而德国甘菊对于一般的皮肤护理有效，尤其是对过敏性皮肤。
④做漱口水成分
罗马甘菊精油能做漱口水成分，对于牙龈肿痛和扁桃腺炎有效。
