钙是人类身体的必需元素
但说到补钙只能想到牛奶和钙片
那你就大错特错啦
下面这些家常菜可都是补钙高手
莲 藕 排 骨 汤
冬季喝汤是最补养的，骨汤补钙的成效比牛奶更好！
材 料：排骨（大骨）、莲藕、枸杞、生姜、醋、盐适量。
步 骤：1、洗净食材，莲藕切块，过清水，排骨切块，焯水后捞出。
2、砂锅内放入焯好水的排骨、枸杞，加冷水，汤水开后转小火。
3、一小时后参加莲藕，熟透之后，放少数醋和适量盐即可。
小 贴 士：炖汤最好用砂锅，由于砂锅能够最大极限保存钙质和各种养分成分。
小 贴 士：最好用大骨头炖汤，由于钙质更多，假如不喜爱大骨头就用排骨也能的~
豆 腐 滑 鱼
豆腐中的高蛋白许多，钙质丰厚，和鱼一同炖能到达最好的补钙作用！
材 料：老豆腐、鱼片、白菜、豆芽、香菇、姜片、蒜瓣、葱花、香菜、干辣椒、胡椒粉、盐、醋适量。
步 骤：1、洗净食材，鲜菇切片，姜蒜切片，葱花香菜切段。
2、姜蒜爆锅，下香菇翻炒，然后参加干辣椒、豆芽一同翻炒。
3、锅里加水，烧开后放入豆腐、白菜同煮，调入胡椒粉、盐、醋适量。
4、再次开锅之后，用筷子把鱼片一片一片地铺在汤上，几分钟就熟了。
小 贴 士：鱼片下锅之前，能够先用蛋清、盐、淀粉、料酒腌制一下，滋味更鲜美！
想吃豆腐补钙又嫌费事的话，平常拌一个嫩豆腐也是能够的，简略又甘旨！
海 米 冬 瓜 盅
虾米中含有丰厚的蛋白质和矿物质，钙含量特别丰厚，有补钙小冠军之称。
材 料：虾米、冬瓜、葱花、生姜、蒜瓣、胡椒粉、盐、水淀粉适量。
步 骤：1、洗净食材，冬瓜切片，虾米提早用水泡一下，去除沙质。
2、先把冬瓜炒至八分熟后捞出，这一步必定不要用水焯！否则冬瓜的养分会丢失。
3、葱姜蒜爆锅，下虾米翻炒，再放入冬瓜片一同翻炒。
4、炒熟之后，调入适量胡椒粉和盐，再加少数水淀粉勾芡就能够出锅啦！
小 贴 士：虾米自身的咸美味很足，所以不必放鸡精哦。
奶 香 玉 米 蛋 汤
鸡蛋也是适当常见的补钙食材，每天吃一个鸡蛋，对身体但是大有裨益的！
材 料：玉米面、鸡蛋、葱花、牛奶、胡椒粉、盐适量。
步 骤：1、玉米面加凉水煮开，期间要用勺子不断拌和，以防粘锅。
2、参加适量牛奶和鸡蛋液，留意少数屡次，期间必定要不断搅动。
3、参加适量盐和胡椒粉，再撒上点葱花，就能够啦，是不是超级简略！
趁热喝，暖胃又暖身，早餐的不贰挑选！
不容错失的补钙食物
补钙的食物还有许多，比方菠菜！
豆制品也是钙质的优质来历，特别是黑豆。
还有芝麻酱，芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，平常拌个凉菜、面条什么的很不错！
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