
又是一年年关接近,
铜梁年味也逐渐浓郁起来,
学生党掰着手指头算着寒假,
近邻的叔叔嬢嬢也忙起来了!
你问他们在忙啥?
当然是灌腊肠咯!
春节灌腊肠,
关于铜梁人来说,但是一件大事!
由于每到春节的时分,
看到家里挂满了腊肉和腊肠,
那就是幸福感爆棚的时分。
这种难忘的滋味,
就是乡愁!
最近,
铜梁各大菜市场代灌腊肠的货摊前
都排起了“长龙”,
摊主更是忙得不可开交。
据摊主介绍,
包调料、肠衣和熏腊肠一同,
加工费为每斤6.5元。
本年尽管猪肉价格高,
但灌腊肠的市民仍旧川流不息,
究竟,
腊肠是咱们铜梁人年夜饭上
一道不可或缺的好菜!
你们喜爱吃纯瘦肉的腊肠,
仍是喜爱肥瘦相间的呢?
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