文/菲儿
自从有了孩子今后，很少在外面吃早餐了，一是南边的早餐有点吃不习惯，二是感觉自己在家里洁净卫生。之前，由于上班的时刻急迫，早餐一直是婆婆来担任。能够由于时代的问题，老人家做早餐有点单调，简直每天早餐都是前一晚的剩饭，第二天拿来熬一下粥，吃来吃去，难免会有点庸俗。所以老公有时分会悄悄的出去吃。哈哈，为了满意老公的那张馋嘴，也为了他的健康考虑，我只好每天提早早上一会，给家人做点把戏早餐。由于外面的早餐真实吃的有点不放心。
前一段时刻给他做了一次手抓饼，没想到他还挺爱吃的，这不，刚吃完，又点名要吃了。老公说我做的手抓饼比外面卖的都好吃。这一周的早餐，现已吃过好几次了。提到这儿你或许会说，早餐做手抓饼太麻烦了，哪里那么多的时刻呢，哈哈，别着急，下面菲儿给咱们伙儿一起来共享一个小技巧，让您早餐只需10分钟，能够吃到暖洋洋的手抓饼，省时又省力。咱们一块儿来看看吧！
预备食材：面粉、葱花、食用油、盐
操作过程：
1、盆中加一把葱花，少量盐，打入两个母鸡蛋。
2、参加适量的面粉，然后用温水和成一个偏软的面团，抹上油，盖上盖子，饧发半个小时。
3、半个小时后，取出面团，放在案板上不必揉，直接搓成一个长条，然后切成几个巨细持平的面剂。
4、然后，把面剂揉一下，抹上食用油，二次饧发40分钟。
5、饧发时刻到后，取一个面剂擀成一个长方形面剂。
6、然后像折扇子一折叠一下，卷起来，如图所示。
7、擀成饼状，生坯就做好了。
8、电饼铛预热刷油，放上饼坯，上面刷上油锁住水份。
9、烙两分钟，翻个面，持续烙两分钟即可。
10、咱们咱们能够挑选自己爱吃的食物，煎制一下。
11、咱们看一下制品，是不是很有胃口，手抓饼这样做十分柔软，层次又多，凉了也不硬。并且也能够当葱花饼食用，一饼两吃，超级过瘾哦。
好啦，一道甘旨的手抓饼就做好了，是不是很有胃口呢，早餐这样做，确保您的老公和孩子一定会爱上在家吃早餐哦。在这儿或许有人会说了，这哪是10分钟以搞定的事呢。在这儿，菲儿告知你一个小技巧，你们能够提早把手抓饼生坯生做好，放在冰箱里冷冻起来，吃的时分拿出来一烙就能够了，放两个月都不坏，特别的便利简略。
今日的手抓饼的做法就共享到这儿了，欢迎保藏和转发，等待咱们的点评和指导。点击重视菲儿食堂，每天共享不同的美食哦。
